Top Guidelines Of 花旗參
Top Guidelines Of 花旗參
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治療熱傷氣津所致身熱汗出、口渴心煩、體倦少氣、脈虛數者,可與西瓜翠衣、竹葉、麥冬等同用;治療消渴病氣陰兩傷證,可與養陰生津之品同用。
參體飽滿:優質的花旗參參體應該粗壯結實,根部飽滿,形狀完整。體型過小、干瘦或斷裂的花旗參通常品質較差。
治療氣陰兩虛之心悸心痛、失眠多夢,可與甘草、麥冬、生地等同用;治療脾氣陰兩虛之納呆食滯、口渴思飲,可與太子參、山藥、神曲、穀芽等同用;治療腎陰不足之證亦可選用本品。
購買正規產品:建議選擇知名品牌或在可信賴的藥材店、保健品專賣店購買,確保產品有完整的標籤、產地、年份等資訊,避免購買假冒偽劣產品。
症狀:咳嗽有痰、痰清稀、咳嗽聲重,伴隨著怕冷、鼻塞、流清鼻涕等風寒感冒的症狀。
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花膠中含有高級膠原蛋白、膠質、鈣質、多種維生素和微量元素,對身體有極佳的滋補效果,老少皆宜。而且其脂肪含量低,經常吃也不會引起肥胖。對於貧血、氣色差、體虛乏力、肝腎功能不佳、激素分泌紊亂、術後傷口未恢復的人來說,定期補充一些花膠對改善身體狀態很有幫助。
人體每天能吸收的營養物質的含量是相對固定的,一個成年人每日食用花膠最好不超過20g。超出的部分可能會造成身體代謝負擔,得不償失。
好的花膠外形大且厚,緊密均勻,顏色淡黃、清潔、有光澤,半透明,沒有血筋、沒有黏質物,年份越久越值得珍藏。揀選花膠時應看花膠是否完整、波紋是否清晰、有沒有變黑或花心。優質花膠皮薄肉厚,沒有油脂或雜質,外觀和顏色為白色或淡黃色。好的花膠燉煮後口感滑順、爽口,不會有腥味或融化。
患者肢體的末端都會特別的肥大,主要的特徵是手指頭或腳指頭因為過度生長而變寬變大及粗曠的顏面外觀,還會有精神上的異常。
大部分肚公(左)會有兩條坑紋,是魚鰾的兩排氣孔,肚乸(右)則沒有氣孔。(李孫彤攝)
筒膠:又稱鴨泡肚,來自非洲及中美洲水域棲息的鱸魚,未剖開時呈筒狀而得名。
嚴格來說,加拿大出產出產的才是「西洋蔘」,而美國出產的則是稱作「花旗蔘」,不過因為兩者的學名是一樣的,所以可以說是同一種植物喔!
顏色自然:花旗參的顏色應為黃白色或淺棕色,外觀乾燥且不潮濕。顏色過白可能是經過漂白處理,過於光滑的參體也可能經過打蠟處理,這些加工過程可能影響品質。